Die besten Gewürze für Pommes frites – wie serviert man Pommes frites

Pommes sind ein beliebter Snack sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch und als Beilage zum Hauptgericht. Sie sind herzhaft und schmackhaft und lassen sich leicht zubereiten und unterwegs servieren. Kein Wunder, dass in den meisten gastronomischen Betrieben Pommes auf der Speisekarte stehen. Abgesehen von der klassischen Version mit Ketchup können Pommes auf verschiedene Weise serviert werden. Finden Sie heraus, welche Gewürze Sie zu Ihren Pommes frites hinzufügen können, wenn Sie diese kultigen frittierten Kartoffelsnacks servieren.

Der Klassiker: Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise

Pommes mit Ketchup und Mayonnaise ist eine Kombination, die jeder kennt. Ketchup, Mayonnaise oder eine Kombination aus beidem ist für viele Pommes-Liebhaber ein Muss. Aber Pommes frites schmecken auch mit anderen Beilagen hervorragend. So können Sie schnell und einfach Abwechslung in Ihre Pommes bringen.

Pommes frites und Saucen

Zu Pommes frites passen alle Arten von Saucen – ob auf Basis von Mayonnaise, Tomaten oder griechischem Joghurt. Knoblauch-, Senf-, Dill- oder Tzatziki-Sauce lassen sich einfach und schnell zubereiten. Wenn Sie Pommes frites mit Saucen servieren, sollten Sie die Pommes Verpackung sorgfältig auswählen. Aus Sicherheitsgründen empfiehlt es sich, die Sauce in einem separaten Behälter zu verpacken. Dadurch wird der Transport des Gerichts bequemer und die Pommes frites in Papiertüten bleiben knusprig.

Geröstete Zwiebeln

Pommes und geröstete Zwiebeln? Aber ja! Hier ist eine weitere Idee, um Abwechslung in Ihre Pommes zu bringen. Die perfekte Option für Knusperfans. Am besten streuen Sie geröstete Zwiebeln über die Pommes frites mit Sauce. So schmeckt das Gericht nicht nur köstlich, sondern sieht auch noch gut aus.

Frische Kräuter

Auch Kräuter passen hervorragend zu Pommes frites. Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Rucola verleihen dem Gericht eine außergewöhnliche Frische und ein einzigartiges Kräuteraroma. Sie können die gehackten Kräuter direkt auf die Pommes frites streuen oder über die Sauce, die Sie zuvor hinzugefügt haben. Die intensive grüne Farbe von Kräutern in Kombination mit der goldenen Farbe von Pommes frites verleiht diesem klassischen Snack ein neues, sehr appetitliches Aussehen.

Gewürze für Pommes frites

Fertige Gewürzmischungen für Pommes frites sind die ideale Lösung für jeden Gastronomiebetrieb. Die richtige Mischung aus Kräutern und Gewürzen verleiht Ihren Pommes frites in Sekundenschnelle einen völlig neuen Geschmack, ein angenehmes Aroma und ein appetitliches Aussehen. Durch die Verwendung fertiger Lösungen gewährleisten Sie die Wiederholbarkeit Ihrer Gerichte und verkürzen deren Zubereitungszeit.

Pommes frites für Fleischfresser und Käseliebhaber

Speck, Chorizzo, Pulled Pork – mit diesen fleischigen Zutaten können Sie eine neue, originelle Version von Pommes zubereiten. Sie werden die Liebhaber von Fleischgerichten sicher begeistern. Käseliebhaber hingegen kommen bei Pommes frites mit Käse voll auf ihre Kosten. Heiße Pommes frites, die mit geriebenem Käse bestreut sind, sehen verlockend aus und schmecken noch besser! Es ist ratsam, einen Käse zu wählen, der appetitlich schön „Fäden zieht“, wie z. B. Cheddar. Hartkäsesorten wie Parmesan passen gut zu dieser Variante.

Pikante Pommes frites

Bei der Zubereitung eines Angebots von Pommes frites in vielen Varianten sollte man auch an Kunden denken, die Gerichte mit einem hohen Schärfegrad mögen. Wie bereitet man würzige Pommes frites zu? Sie können der Soße für Pommes frites Chilischoten oder Jalapeño hinzufügen oder fertige Lösungen verwenden und sie mit fertiger scharfer Soße servieren.

Pommes nicht nur aus Kartoffeln

Wenn wir „Pommes“ sagen, denken wir normalerweise an Kartoffeln, aber auch andere Gemüsesorten, die in dünne Streifen geschnitten werden, können als Pommes verwendet werden. Sellerie, Karotten und Rote Bete eignen sich perfekt für diese Rolle. Süßkartoffeln, d. h. im Ofen gebackene Süßkartoffeln, sind ein idealer warmer Snack für Kleinkinder und können erfolgreich im Kindermenü angeboten werden.